Podręcznik przedstawia podstawowe wiadomości z zakresu turystyki, takie jak czynniki rozwoju turystyki, motywy podróżowania, kategorie, rodzaje i formy turystyki. Omawia także najczęściej świadczone w turystyce usługi i wyjaśnia, jak kreują one potrzeby klienta oraz jak je spełniają. Publikacja omawia produkt turystyczny i zasady jego tworzenia, najważniejsze dla turystyki akty prawne, a także rynek turystyczny. Podręcznik skrótowo przedstawia zagadnienia z geografii turystycznej Polski, tak by zachęcić uczniów do samodzielnego poznawania ojczystych walorów przyrodniczych i kulturalnych.

Podręcznik przedstawia zasady wykorzystania wiedzy o wybranych regionach Europy w projektowaniu imprez turystycznych. Wskazuje systemy komputerowe i aplikacje mobilne przydatne w branży turystycznej. Koncentruje się na programowaniu i kalkulowaniu kosztów imprez turystycznych. Na końcu podręcznika przedstawione podstawowe zasady marketingu w turystyce, a także ważne kompetencje personalne i społeczne, którymi powinien wykazywać się technik organizacji turystyki.

Zbiór zadań zawiera treści skorelowane z podręcznikiem „Przygotowanie imprez i usług turystycznych”, dzięki czemu wspomaga naukę poprzez rozwiązywanie zadań powiązanych z danym tematem. Publikacja stawia przed uczniami kompleksowe problemy na wzór zadań egzaminacyjnych, co dodatkowo skłania do samodzielnych poszukiwań. Kilkadziesiąt grafik prezentujących różne zakątki kraju dodatkowo wzbudza ciekawość poznawczą ucznia i nadaje publikacji nowoczesną formę.

Zeszyt ćwiczeń do nauki języka angielskiego zawodowego w branży turystyczno-hotelarskiej.
W publikacji zawarto ćwiczenia związane m.in. z biurem podróży, formami turystyki, atrakcjami turystycznymi, organizacją imprez turystycznych, rodzajami usług i ich rezerwacją, obiektami hotelarskimi i ich wyposażeniem. Scharakteryzowano w niej również przepisy BHP i normy zatrudnienia.

Zeszyt ćwiczeń do nauki języka niemieckiego zawodowego w branży turystyczno-hotelarskiej.
W publikacji zawarto ćwiczenia związane m.in. z biurem podróży, formami turystyki, atrakcjami turystycznymi, organizacją imprez turystycznych, rodzajami usług i ich rezerwacją, obiektami hotelarskimi i ich wyposażeniem. Scharakteryzowano w niej również przepisy BHP i normy zatrudnienia.

Znany i lubiany podręcznik teraz zaktualizowany i dopasowany do wymogów podstawy programowej z 2019 r., która włącza zagadnienia z podstaw turystyki do kwalifikacji, a tym samym sprawia, że znajomość tych zagadnień obowiązuje na egzaminie zawodowym. Publikacja przedstawia rynek turystyczny, jego produkty i klientów. Przybliża nowe przepisy prawne, wskazuje trendy w promocji turystyki i omawia szczegółowo metody marketingowe. Atutem publikacji są liczne ilustracje, stanowiące jednocześnie ważne przykłady dla opisywanych zagadnień.

Podręcznik omawia podstawy geografii turystycznej oraz jej miejsce w strukturze nauk geograficznych, systematyzuje i wyjaśnia zasady korzystania z różnych źródeł informacji i weryfikowania danych geograficznych. Charakteryzuje walory przyrody, kultury i historii Polski. Atutem książki są liczne zdjęcia zabytków i miejsc o szczególnych wartościach przyrodniczych.

Ta publikacja to pasjonująca podróż dookoła świata. Omawia walory turystyczne ponad dwudziestu krajów europejskich, prezentuje uwarunkowania przyrodnicze i gospodarcze rozwoju turystyki w Azji oraz w Afryce. Przybliża wybrane walory turystyczne Ameryk, Australii i Oceanii. Liczne kolorowe ilustracje oraz pytania i ćwiczenia pomagają uczniom lepiej zrozumieć i zapamiętać omawiane zagadnienia.

Nowa odsłona podręcznika wprowadzającego w tajniki bezpieczeństwa i higieny pracy. Prezentuje ujęcie prawne kwestii BHP, a także omawia czynniki zagrożeń zawodowych: hałasu, drgań, mikroklimatu, promieniowaniu, czynników chemicznych, pyłów czy obciążeń psychofizycznych. Podkreśla wagę ergonomii w pracy i życiu codziennym, a także wskazuje właściwe pozycje ciała podczas pracy, co dodatkowo ilustrują filmy, które można odtworzyć po zeskanowaniu kodu QR. Ostatnią część podręcznika, poświęconą pierwszej pomocy, uzupełniają filmy z Akademii Ratownictwa Medicover.

Podręcznik przybliża zagadnienia związane z podejmowaniem i prowadzeniem działalności gospodarczej w branży gastronomicznej. W książce omówione zostały między innymi podstawy prawne i organizacyjne prowadzenia działalności gospodarczej, jej finansowanie, przychody, koszty czy działania marketingowe, a także możliwości pozyskania funduszy unijnych oraz sposoby rozliczania działalności.

Ta publikacja to kompendium wiedzy o turystyce. Autorki scharakteryzowały w niej rodzaje turystyki, omówiły różne typy produktów turystycznych. Zawarły zagadnienia związane z prowadzeniem działalności gospodarczej w branży turystycznej. Na końcu każdego rozdziału pytania i ćwiczenia o zróżnicowanym stopniu trudności, które ułatwią uczniom sprawdzenie wiedzy i zdobytych umiejętności.

Podręcznik przystępnie wprowadza w zasady marketingu i stanowi przegląd metod działań marketingowych. Szczegółowo scharakteryzowano w nim rynek usług turystycznych, omówiono metody tworzenia katalogów, materiałów promocyjnych i informacyjnych. Książka obfituje w przykłady z życia wzięte i uczy analitycznego podejścia do przedstawianych zagadnień.

Podręcznik wprowadza w zasady bezpieczeństwa przydatne zarówno dla organizatora, jak i uczestników wyjazdów. Omówiono w nim gospodarcze i prawne aspekty organizacji imprez turystycznych. Autorzy uczą też sporządzania planów imprez i zaznajamiają z podstawami kalkulacji kosztów.

Zeszyt ćwiczeń do nauki zasad BHP obowiązujących w branży turystycznej, organizacji pracy biura turystycznego, metod organizacji i obsługi ruchu turystycznego, a także zasad profilaktyki podczas podróży. Publikacja pozwala także praktycznie ćwiczyć zasady programowania imprez i usług turystycznych oraz kalkulować koszty imprez i usług turystycznych.

Publikacja obejmuje m.in. tematy dotyczące: pilotażu wycieczek, zasad żywienia turystów, obsługi klienta, dokumentacji, realizacji sprzedaży oraz rozliczania usług turystycznych.